بريتوريا : يعرض “باسار إندونيسيا” فنون الطهي الإندونيسية في جنوب إفريقيا
جاكرتا (معراج) – نظمت السفارة الإندونيسية في بريتوريا الحدث السنوي “باسار إندونيسيا” (السوق الإندونيسي) للترويج لفنون الطهي الإندونيسية للسكان المحليين والسلك الدبلوماسي الأجنبي ورجال الأعمال ووسائل الإعلام المحلية في جنوب إفريقيا، وفق أنتارا نيوز.
وأشار السفير الإندونيسي في جنوب إفريقيا سلمان الفارسي على هامش معرض باسار: “على الرغم من انعقاده على نطاق أصغر هذا العام ، فإننا نحمل باسار إندونيسيا بمستوى عالٍ من الحماس لتقديم المأكولات الإندونيسية وتنوع المنتجات الإندونيسية في بريتوريا ، جنوب أفريقيا.
وأكد “بهذا الحدث ، نحن متفائلون بأن سكان جنوب أفريقيا سيحبون بلادنا أكثر ، وهذا سيفتح العديد من الفرص للتعاون المستقبلي بين الطرفين”.
“باسار إندونيسيا” هو حدث سنوي تنظمه السفارة الإندونيسية في بريتوريا وهو مفتوح للجمهور ويدعو السلك الدبلوماسي ومجتمعات الأعمال ووسائل الإعلام المحلية.
هذا العام ، تعدل السفارة الإندونيسية في بريتوريا حجم الأنشطة من خلال تطبيق بروتوكولات الصحة الخاصة بـ كوفيد-19 خلال مستوى الإغلاق 1 في جنوب إفريقيا.
عقدت السفارة الإندونيسية الحدث من خلال الالتزام الصارم بالبروتوكولات ، مثل ارتداء الأقنعة ، واستخدام معقمات اليد ، وضمان التباعد الاجتماعي.
شارك مركز ترويج التجارة الإندونيسي في جوهانسبرج ، وجمعية السيدات في السفارة الإندونيسية في بريتوريا ، والشتات الإندونيسي في جنوب إفريقيا في باسار إندونيسيا 2020.
يروج مركز ترويج التجارة الإندونيسي في جوهانسبرج للسلع الاستهلاكية الإندونيسية سريعة الحركة، والتي كان معظمها في سوق جنوب إفريقيا ، بينما يقدم كشك جمعية السيدات منتجات الحرف اليدوية ، مثل الباتيك ، والتخصصات الإندونيسية النموذجية ، التي تشمل العديد من الأطعمة المقلية إلى الدجاج ساتيه
قامت السفارة الإندونيسية في بريتوريا أيضًا بتسهيل ستة إندونيسيين في الشتات في جنوب إفريقيا لبيع وتقديم مجموعة متنوعة من المأكولات الإندونيسية. خلال الحدث الذي يقام من الساعة 8 صباحًا حتى 2 ظهرًا بالتوقيت المحلي ، شوهد الزوار وهم يستمتعون بمختلف الأطباق الإندونيسية ، مثل الرندانج والأرز المقلي والمعكرونة المقلية ودجاج ساتيه وجوديج والموز المقلية بالشوكولاتة.
كان حماس مجتمعات جنوب إفريقيا واضحًا من حركة الزوار في الحدث والسرعة التي طار بها الطعام الذي يبيعه المستأجرون من على الرفوف.
وعلى هامش الفعالية ، التقى السفير الفارسي بوفد من رجال الأعمال من مقاطعة مبومالانجا الذين حرصوا على استكشاف إمكانات التعاون التجاري والاستثماري بين إندونيسيا وجنوب إفريقيا.
يُظهر نجاح باسار إندونيسيا في جذب الزوار من بريتوريا وجوهانسبرغ وخارج مقاطعة غوتنغ أن إندونيسيا قد رسخت بصمة في قلوب شعب جنوب إفريقيا ، وهو دليل قوي على العلاقات السليمة بين البلدين.
في وقت سابق ، أقامت السفارة الإندونيسية في بريتوريا أنشطة مماثلة في عام 2018 في مقر إقامة السفير في بريتوريا وفي عام 2019 في مركز تسوق لوفتوس بارك ، مع المزيد من المستأجرين وفناني الأداء.
بالنسبة لمكان الحدث هذا العام ، اختارت السفارة الإندونيسية في بريتوريا سوق Hazel Food Market ، وهو سوق أسبوعي في بريتوريا يقع في موقع استراتيجي ومجهز بمرافق مناسبة.
وكالة معراج للأنباء